Sep 22, 2019 - Troufnete si na segedínský guláš? Není na tom vůbec nic těžkého a naděláte s ním spoustu radosti. Tento recept vás celou přípravou provede a vše vysvětlí.
Postup přípravy receptu. 1. Stehna nebo celou kachnu pořádně nasolte a okmínujte. Stehýnka vložte vedle sebe do pekáče a zalijte trochou vody, stačí pokrýt dno. Troubu rozehřejte na 120 °C a nechte pomalu péct 3 až 4 hodiny. 2. Po uplynutí doby maso krásně odpadá od kosti a to, co se zdá jako spousta šťávy, je
1,5 kg růžovek (masáků) 1 cibule. 1/4 kg kysaného zelí. 2,5 dl kysané smetany. olej. 1 lžíce hladké mouky. 1 lžička mleté papriky. kmín. mletý pepř.
9yUSTuP.